Bière Tadoussac - Capitaine Olsen

Tadoussac - Capitaine Olsen


Région: Côte-Nord
Format: 473ml
Alcool: 4.5%
Style: Hefeweizen -
Untappd:


Après avoir déserté son bateau à la fin du XIXe siècle, le capitaine norvégien Günder Olsen s'installe sur la Côte-Nord, devenant ainsi l'ancêtre de tous les Olsen de Tadoussac. C'est en son honneur que cette bière a été concoctée. Cette bière blanche de tradition allemande est brassée avec un tiers de blé, ce qui lui confère son apparence voilée ainsi qu'une délicate mousse. Les houblons québécois Galéna et Crystal délivrent des notes herbacées et citronnées. La levure utilisée développe, quant à elle, des arômes rappelant la banane. Dptée d'une faible amertume, cette bière saura autant conquérir les papilles des néophytes que celles des plus fervents amateurs de blanche brassée sans ajout d'épices.

  • $6.75
    Prix unitaire par 
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